
Temos alertado aos nossos leitores sobre os cuidados ao comer peixes. Este tipo de comida tem suas contraindicações. Principalmente, os remosos!
De acordo com uma publicação do jornal espanhol AS, o salmão, por exemplo, pode abrigar mais de 70 parasitas em seu corpo e, por isso, é considerado por alguns especialistas uma “bomba tóxica” e um grande veneno.
Ainda assim, o peixe segue entre os mais consumidos e apreciados em todo o mundo.
A explicação é simples: durante a fase jovem, o salmão costuma viver próximo à costa, o que aumenta o contato com mamíferos marinhos e favorece a contaminação por diferentes micro-organismos.